滝野川かぶイベント 禅味寿の料理

寿の滝野川かぶ料理

滝野川かぶと海老のかぶら蒸し　

かぶの冷製すり流しと香の物添え

①美味出汁で炊いたかぶと海老をカブラ蒸しにして、鼈甲餡をまとわせました。　

②箸休めに香の物、口直しにすり流しをご用意致しました。

　全てかぶが主役となってます。

　価格：840円（税込）

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北区の東京江戸野菜　第1回「滝野川かぶ品評会」

12月17日㈰　10時から13時

北区の江戸東京野菜

滝野川かぶを育てよう!!品評会に参加しよう!